なんか:かんがえて-4

[ライブ告知] Sound Leaves 5

Fri, 3 Jul 2009 21:30:02 +0900

こんどの日曜 2009/7/5 に、また千駄ヶ谷の Loop-Line で即興系イベントやります。こんどは割とこじんまりと。SFHのみなさんが、ソロ、ないしは二人、とかで即興をくりひろげて、最後は3人でSFH状態で数曲。というのの映像関係だけずっと私でやります。

Alternative Sounds for Music Freaks!
June 5, 2009
open 19:00 start 19:30 charge 1,500JPY (/w Drink)
http://www.loop-line.jp/2009/07/more.html#a001001

Katsuya Shoman: EF Voice
Yoshio Fukumitsu: Computer, Synth, Voice
Hikaru Watanabe: Guitar & Loop
Jun Morimoto: Video Loop, Quartz Composer
SFH Carry Out with Electric Devices Improvisation at LoopLine.
See in Detail http://www.myspace.com/soundleaves

ループとかノイズとかプログレとか好きなかたはどうぞ。
した、かんたんにトレイラーです。

KORG Kaptivator + MacBook で Quartz Composer というのがやりやすいのですが、今回はあえて Quartz Composer だけでやろうと思ってます。
しかもステージ前半は完全な即興なので、それにビジュアルプログラミング環境である Quartz Composer でどんだけついていけるか。音聴きながら、何があうか、次にいつ何がくるか、それにはどういうネタとアルゴリズムと展開があるか、しかも脇役であることはわすれず、あせらずダレず。
ある意味究極の短納期開発、濃縮デスマーチの2時間、たのしみです。

むかし、「国家」なブランド名の関西の大手電器会社の、門真市というその会社の本社へ、Webサーバをまるごとごろごろ運んで持っていき、役員とか部長とかいっぱい並んだまえで、そのサーバで動くコンテンツというかシステムというかサービスを売り込みデモったことがあって。

僕はその持ってきた巨大なサーバの後ろ側にすわって、畳何畳かの大スクリーンにNetscape 2.0なんぞでそのサイトのデモを映写しつつ、しかしそのシステムやコンテンツはまったく完成してなくて。

なので、マイクでペラペラ機能を紹介しつつ、向こうからは見えない手元のコンソールでは tail -f *.log しつつ emacs でコンテンツや cgi をがしがし修正しつつ、vi で httpd.conf を直しては apachectl restart したり、「はい、こちらです。お、すこしお待ちください… はい、でましたね」とか、いけしゃあしゃあとやってました。

これはまさに、このために生きてるんだ的な気持ちいい体験そのもので、それはもうあらゆるきちんと事前に用意周到に準備すべきなんですが、客先とかステージで危ない橋を渡る快感からは、やっぱり逃れられないようです。

こういうものはきちんと用意しすぎるとつまらなくなるので、ぶっつけ勝負性はきちんと残して臨むべき。よければお誘い合わせのうえよろしくどうぞ〜

Nouvelle Citroën C3

Tue, 30 Jun 2009 12:52:51 +0900

www.citroen.com に NEW CITROËN C3 - VISIODRIVE として, C3の次のモデルが発表されている。 2009/11に(本国では)発売されるらしい。
http://www.citroen.com/index.php?news=253_en

C5もそうだが、これからは「1名前=1モデル」ではなくて、同じ名前でモデルチェンジ、になっていってしまうのが、ちょっと寂しい。というかSEO的に最悪ですがそのへん考えてるのかな。

すでに発表されてる「新DSシリーズ」の第一弾 DS3って、次期C3をドレスアップしたものなんだろうな、というみんなの読み通り、新C3は、DS3をあっさり味にしたような感じだ。

VISIODRIVE という名前は、想定外にあっさりと広いウインドシールドを表しているのだろう。これは強烈に大きい。運転すると、ほとんどオープンカーのような感覚なのではないだろうか。ルームミラーなど、何もない空間にいきなり浮いているような感じだ。
ウインドシールドの後縁が湾を描いたメッキモールになっているのは、最近の同社のクチのデザインモチーフ、さらにはダブル・シェブロンの視覚を反復してるのかもしれない。しかしフロントグラスがこんだけ大きいと、飛び石くらっただけで保険的には全損な気分。また、夏暑い東洋では厳しいかもね。

写真は Citroen C3 (2010) with pictures and wallpapers (NetCarShow.com) にいっぱいあります。
これも売れてくれるといいなあ。

次期C3はPicassoもあるし、ホットモデルもあるみたい。

nginxでreverse proxyしてslowlorisを防いでみる

Thu, 25 Jun 2009 03:04:08 +0900

Slowloris HTTP DoS というスクリプトが最近話題で、だれでもかんたんに、そんなに帯域も使わず、おもに apache に DOS をかませます。
ためしに(自分のサーバに)かましてみたらカンタンでした。いにしえの SYN flood attack っぽい芸風な感じがします。
残念ながら apache 系では、設定を追い込むとかのアプローチでは、なるべく被害を小さめにおさえるぐらいのことしかできないぽいです。猛烈ないたずら電話の被害に遭っているときに、かかってきたいたずら電話はなるべくすぐ切るようにしましょう! ぐらいの負け戦ですね。
リクエストをどう処理するかのツクリを狙われてる感じで、いまの apache を使うかぎり対処はなかなか厳しいのですが、最近人気のロシアの nginx だと大丈夫みたいということで、組み合わせをためしてみました。

nginx (えんじん・えっくす) は web サーバのソフトウェアですが、pop3 だの smtp だののプロキシもできたり、そもそも http server として軽かったり、https もしゃべれるし、Empty GIF Module - serve a 1x1 image from memory とか GEO Module - set config variables using key/value pairs of IP addresses とか、Memcached Module とか、ダメな、いや面白そうな機能がいろいろあって、以前からいじってみたくてむらむらしていたのですが、面倒で試してないままでした。

今回は nginx を apache2 の前段に reverse proxy としてかませてみます。

まず slowloris で自分のホストを攻撃してみます。
僕はあらゆる deb, dpkg, apt-get な感じで環境がパッケージ管理されていないと気持ち悪くて邪悪な気分なのですが、いま手元にあるのはさらに堕落した OS X マシンなので、手で cpan とか打っちゃいます。ああ邪悪。

sudo cpan install Net::SSLeay
sudo cpan install IO::Socket::SSL
/usr/bin/perl slowloris -dns example.com

対象のapacheは簡単に応答不能になりました。apache 側ではレスポンスどうしよっかなーというフェーズで寸止めされちゃってるので、ログにも残りません。

サーバ側に nginx 入れてみます。alternatives とかひっかかるかと思いましたが、apache2 と無事共存するかたちでインストールできます。

sudo apt-get install nginx

ちょいちょい設定します。Debian GNU/Linux 流には /etc/nginx/sites-available 以下に VirtualHost ごとに proxy 定義をファイルにばらけて書いていくのが美しいと思いますが、めんどくさいのでとりあえず /etc/nginx/sites-available/default に全部書いちゃう。

  proxy_set_header  X-Forwarded-For  $remote_addr;

  server {
    listen 80;
    server_name example.org;
    location / { proxy_pass http://example.org:8000; }
  }

  server {
    listen 80;
    server_name blog.example.org;
    location / { proxy_pass http://blog.example.org:8000; }
  }

  # and so on..

すでにお分かりと思いますが、これからは port 80 は apache じゃなくて nginx で受けて、それを「中の人」の apache にこれからは port 8000 で listen させてるところに proxy しましょうと。

apache2 がわは、/etc/apache2/ports.conf に Listen 8000 とか、/etc/apache2/apache2.conf に NameVirtualHost XXX.XXX.XXX.XXX:8000 とか、あとは気合いで /etc/apache2/sites-available/ 以下にごっそりたまった VirtualHost 定義ファイル群も port を 8000 にしていきます。
ああこんなの、仕事だったら m4 マクロで書いておいて一気にドンですが。

ついでに、/etc/apache2/conf.d/proxy-log とか作って

  LogFormat "%{X-Forwarded-For}i %l %u %t \"%r\" %>s %b \"%{Referer}i\" \"%{User-Agent}i\"" proxy-combined

とか書いておき、ログ書き出しは CustomLog うんぬんの proxy-combined としておくと、nginx が受けた source ip が中の人 apache のログにも出るので素敵です。
(さらに mod_proxy で多段に proxy 仕込みいれてたり、そもそもその前にどっかでプロキシされてたりすると %{X-Forwarded-For}i がカンマ区切りで増えちゃってログ解析的にイヤとか、そもそも変な HTTP_X_FORWARDED_FOR を偽装してきたらどうすんのとかありますが、面倒くさいので今はスルーします)

あとは、中の人 apache が listen してる port 8000 に直に slowloris くらったら元も子もないので、外からの 8000 を蹴っておきます。
apache 設定でやったほうがエレガントですが、L7 処理はコスト高いだろ、という以前に、これ以上 apache 設定をあれこれ書き換えるのも面倒くさいし、明日も仕事あるので、めんどうだから iptables で。

iptables -A INPUT -p tcp -s xxx.xxx.xxx.xxx --dport 8000 -j ACCEPT
iptables -A INPUT -p tcp --dport 8000 -j DROP

そもそも xxx.xxx.xxx.xxx (外側ネットワーク) とかしないで、ちゃんとやるなら name based virtual host じゃなくて中の人は port based virtual host に切り替えて local network でやっとけよそこんとこ。と思いますが、さらにこれ以上 apache 設定をあれこれ書き換えるのも面倒くさいし切り戻しできないし、明日も仕事あるしそういえばまだお風呂入ってなかったので、これでいいです。

そんな感じで、slowloris へっちゃらになりました。

Regexp Easter Egg on Skype

Wed, 24 Jun 2009 21:05:44 +0900

kazuboso先生に教えてもらった easter egg.

Skype のチャットで

こんにちは

とか発言し、次に

s/にち/ばん/

と発言すると、なんと。

これを利用して「愛してる」「愛してない」とか女の子にチャットするとくだらなくていいのではないでしょうか。

さらにチャレンジャーは、Skypeのマイクにむかって

こんにちは

としゃべって、次に

s/にち/ばん/

としゃべってみるといいとおもいます。

この easter egg は this does not work in Skype on Windows だそうです。

Cafe N44 (高野台、カフェ)

Sun, 21 Jun 2009 14:00:00 +0900

練馬高野台の、環八沿い(正確には笹目通り沿い)にあるカフェ。もともとはケーキ屋さん。チーズケーキがよかったそう。
そのあと、一時期閉店していたのだけれど、カフェとして復活。近くの自動車屋でクルマにETCを取り付けてもらっているあいだ、ランチとお茶で時間をつぶしに入る。

cafe N44 カフェエヌヨンジュウヨン - カフェ、ケーキ(練馬高野台) [食べログ]

ランチはキッシュプレートやパスタ、カレーから選べる。平日はもう一種類あるそう。
カレーはキーマカレーのほうを頼んで、なかなかよかった。
私はキッシュのプレート。キッシュの中身は日によっていろいろあるそうで、きょうはなんと筑前煮と白米。これが、とろけて香ばしいチーズやらと意外に合っていて、ちょっとなかなか旨かった。これはやられた。スープもわかめとゴマ、あと食前サラダがわりに鹿尾菜が出てきたりして、ヘルシーです。

おねだんも、これらランチが700円台と良心的なので、一度は行ってみてよいのではないでしょうか。

ターミネーター 4

Sun, 21 Jun 2009 13:00:00 +0900

日曜日にみてきた。面白かった。

ストーリーは筋がとおっていて、映像も色味を押さえた(ちょっと「トゥモロー・ワールド」っぽい)なかの迫力が見応えたっぷり。キタナイ A-10 があんだけかっこいいとは。死にそうになった。
主演のクリスチャン・ベールもいいが、サム・ワーシントンもなかなかいい。ちょっとさっぱり味のスティーブン・セガールぽいなと思いました。

La Terra (イタリアン、石神井公園)

Sat, 20 Jun 2009 14:39:53 +0900

石神井公園駅の北口を出て右すぐ。 Tully'sとかある建物の2Fにあるイタリアン。お店がそんな広くないこともあって、なかなか入れないこともあるようだ。きょうはランチで立ち寄って、数分待ち程度で入れた。

じゃがいものスープに、イタリアンオムレツ付きのサラダが前菜。きょう選んだのは、一日5食限定という手打ち生パスタ。ベーコンとブロッコリーのフィットチーネ。これらのセットのランチメニューで1,300円。

奥さんは、トマトとアンチョビーとオリーブのパスタにしていた。セットで1,100円。これも結構おいしかった。というわけで、押さえておくといい感じのお店。

Mac OS X 10.5.7の省エネルギーアイコン

Fri, 19 Jun 2009 00:57:20 +0900

そういえば、Mac OS X 10.5.7になってから、コントロールパネル (じゃなくて、今はシステム環境設定か)の「省エネルギー」のアイコンが、ふつうの電球から、電球型蛍光灯になっていた。

ちかぢか白熱灯を法案で廃止するぞ! というカリフォルニア州だから、なるほどね。というか。

なんか、マジメなひとと話していて気疲れする、のに似た感じもちょっとする。

New Order Swap Peter Hook for Blur's Alex James for New Band Bad Lieutenant

Wed, 17 Jun 2009 20:31:32 +0900

解散してしまった(!) New Order の Bernard Sumner と Stephen Morris (あ、あと Phil Cunningham) に、Blur のベースの人が参加して新バンド Bad Lieutenant を立ち上げるというお話。

Pitchfork: New Order Swap Peter Hook for Blur's Alex James for New Band Bad Lieutenant

Alamaailman Vasarat

Tue, 16 Jun 2009 22:43:21 +0900

Alamaailman Vasarat (アラマーイルマン・ヴァサラット) はフィンランドのグループ。どういう音楽かというと「ロマ(ジプシー)音楽」+「スラッシュメタル」の合体といったところだ。まあとりあえずアルバム Käärmelautakunta 所収の Astiatehdas を聴いていただいて。

「やべえかっこいい」としか言いようがないのがおわかりだろうか。
このバンド、構成はトロンボーンやサックス、バンドネオン(アコーディオン)、ツインのチェロ、ドラムで、ギターはいません。メタリカばりにザクザク刻むディストーション・ギターっぽいものは、ツインのディストーション・チェロなのであります。バスドラが台から外れちゃった的な変拍子もいい。もう一日中こればっか。やばい!!!

次の Kebab tai Henki! (アルバム Vasaraasia) はかなり東欧ロマっぽい。でもロックというかジャズというか、プログレ感もあり、ジャンル的にはなんなんですかねこの人たちは。渋谷先生あたり必聴。

秋ぐらいにO-Eastくるらしいので、これは行ってみるかなあ。

スター・トレック

Mon, 15 Jun 2009 23:00:00 +0900

帰宅中ひどい雨にたたられてしまったので、豊島園に迂回して映画館へ。
スター・トレック。

スター・トレック(宇宙大作戦)は、こどものころ見て、なんて退屈なホームドラマだとあきれてしまい、その後も何度か見かけるチャンスはあったが、基本的に苦手としていた。
なんか延々とやってる系のが苦手なのね。スター・ウォーズも、「帝国の逆襲」「ジェダイの帰還」あたりは、最後まで起きていられたことがない。
ただ、今回のスター・トレックは、初心者でも取っ付きやすい内容で、判りやすいストーリーと迫力のアクションということだったので見てみた。

CGやアクションは派手できれいだ。中身も途中まではわかりやすいかな。
後半は、タイムトラベルが入り乱れだして、あー、それ言い出したら何やったってもう成立するじゃん、勝手にやってろよオナニー。という気分になり、話に対する興味はゼロになった。

スター・トレックに関する知識はまったくゼロというわけではなく、いちおう主要人物の名前とか、Live long and prosper! とか Beam me up, Scotty! みたいな地口とか、Vulcan nerve pinch とかなんたらは知っている (知らないと、英語のくだけた技術文書とかテクノ系のヴォーカル・サンプリングとかサウスパークとかわかんないからね)。

とはいえど、なかなかこういう道は厳しいものだと再認識した。三国志とか中国の歴史とか興味・知識ゼロで「レッド・クリフ」を見に行って、すっかりケツが痛くなって映画館を出てきたときと似た感じ。

いやでも、レッド・クリフはジョン・ウーのアクションは楽しめたからなあ。
スター・トレックもいっそ監督ジョン・ウーで、植木鉢にコミュニケーターを隠しておくとか、宇宙構造にダメージを与えるワープ5以上でエンタープライズが惑星の危機に現れると銀河をバックに鳩が飛ぶとか、あるいはバズ・ラーマン監督でロック・オペラ風にすれば、あのいろとりどりな、ゴレンジャーみたいな惑星連邦の制服にも必然性がでてくるというものだ。インドのマサラ・ムービーみたいに、のべつまくなしに歌ってるのも楽しいんじゃないかな。こんなこといってると刺されそうだが。おっと誰か来

[she/underwater] / harshrealm

Sun, 14 Jun 2009 12:36:06 +0900

(関係者に大プッシュ!)

myspaceは、素人からプロ含めて、もはや世界中のあらゆるミュージシャンがそろってるので、実にすばらしい。
(逆にそこ以外に興味や価値は感じないという…)

mixiやSBMなどで言及があったmyspaceは、忘れぬうちに定期的に棚卸しして、提供されているサンプル曲をiPodに入れておき、またいつか時間が取れたときに未聴のものを消化していく、という感じで、だからiPodには未評価の曲やバンドがいつも大量にたまっている。
もはや RSS リーダーの大量の未読を前にうへー、みたいな気分が多くなっていたのだが、そんななか、思わず席から立ち上がる勢いで「これはいい!」と思ったもの。

まず聴いたのは myspace.com/harshrealmにある Behind. BGM時代のYMOを思わせる暗めゴシック、ヴォーカルもこころなしか高橋幸宏+細野晴臣っぽく、というかどうもこれ日本人が歌ってる英語だよねと自分たちのことは棚にあげて聴き入り、帰宅して改めて調べてみたら福岡のユニットらしい。

Front 242, Nine Inch Nails あたりが好きな人なら鉄板でおすすめ。なんと15曲も入ってる1st album [she/underwater] は、ほんとに捨て曲なしの完成度の一枚で、たいへん value for money だ。 EBMっぽい骨太なエレビート、インダストリアル・ノイズ、異空間から侵入する歪んだギター、叙情的なピアノ、あと当たり前っちゃ当たり前だが、きちんと作曲された曲揃い。日本語のウタはひとつもありません。好感がもてる。おそらく2009年のベスト3には入りそう。myspaceのほうにあるLiEもまさにNIN+FRONT242ぽくて大変イイ。
日本の音楽も捨てたもんじゃない! ちょっと本気で、福岡いって聴いてみたいとも思っています。

Nachtgalm / Corneil Nies

Sun, 14 Jun 2009 10:53:44 +0900

Corneil Niesというひとの、おそらく1984年ごろのテープ作品?
no longer forgotten music: Corneil Nies - Nachtgalm (tape, Silly Noise 3, 1984)

音質わるく、リズムボックスや安いシンセなどで造られたチープな音だが、能天気さと屈折があっさり風味でとけあっていて、妙にツボだ。むかしの Cabaret Voltaire から衒いをとった感じ。

ヘンなものを軽めに耳に入れていたい、みたいなときにとても良い。

Racconto (イタリアンカフェ, 三軒茶屋)

Sat, 13 Jun 2009 14:00:00 +0900

ひるめしは三軒茶屋のじゃじゃおいけんにしようと、息子と娘といっしょに向かったのだが、なんか妙に道があちらこちら混んでいて、間に合わず…

失意のうちに、もうクルマ駐車場に入れちゃってるし、なんかごはん探そうと歩いていて見つけたお店。
RACCONTO - イタリアン、欧風カレー、イタリア料理(三軒茶屋) [食べログ]

カルボナーラのランチ、野菜カレーのランチ、紫蘇とエビのパスタのランチ。
お店の雰囲気、お店のかたの雰囲気ともよく、表通りからすこし入った場所もあるのだろうか、明るく落ち着いていて、こどもたちと天気よい日曜日に外でランチにはとてもよい感じ。正解!

アカシア (キッチン, 新宿)

Fri, 12 Jun 2009 21:00:00 +0900

めしをどうしようかなと、夜の歌舞伎町入り口で、行きたい食い物屋の job queue を走査。
こんど行ってみようと思っていた店を思い出した。
アカシア新宿本店 - 洋食、シチュー、ハンバーグ(新宿) [食べログ]

昭和っぽいキッチン。比較的割安。ロールキャベツが名物らしいが、あまり感心はしなかった。でもまあ、懐かしく軽くダメな感じで飯を食うにはちょっといいので、あと1〜2回はきてみよう。

クリシュナ (新宿ゴールデン街)

Fri, 12 Jun 2009 19:30:00 +0900

仕事をとっととあがって、SFHのひかる君と新宿ゴールデン街のクリシュナというお店へ。

吹雪ユキエさんと田中まさよしさんのデュオ。この組で拝見するのは一年ぶりぐらい。なつかしい。

次は賃貸人格さん。きょう出演のみなさんはお世話になったかたばかり。今夜はマトリョーミンじゃなくてMoogのEtherwave.
あいかわらず、普段は楚々としたご婦人なのに、ステージに出るとキレて狂気世界に突入するのでいい。「いえろーぴーぽー」とかクラシックと自作歌の弾き語り。テルミン弾き語りって実はすごく高度な技術が必要だと思うのだがどうか。

つづいては、QY20をバックにトランペットのお兄さん瀬戸一成さんが大阪から出演。 QY20ってのが泣けるじゃないですか!

福よし (とんかつ, 明治神宮)

Fri, 12 Jun 2009 13:00:00 +0900

裏原方面の、ちょっと気になってたとんかつ屋。
福よしふくよし - とんかつ、トンカツ、豚かつ、豚カツ(明治神宮前) [食べログ]

かつ丼をたのむ。飯は比較的つぶがしっかりしていて、やわらかいメシを非合法化ぐらいしたい俺には好み。とじた卵の出汁は甘め。なつかしい感じのかつ丼をたべたいかたはどうぞ。

Citroen C3 Pluriel Charleston Limited Edition

Thu, 11 Jun 2009 02:08:25 +0900

C3が輸入されなくなった日本はさておき、本国では C3 Pluriel のCharleston Limited Editionというのが出ていました。

2CV系属性はない俺ですが、これは、相当、やばいのではないでしょうか。
遊び金どっぷりの身分だったら、はっと気づくとうっかり購入ボタンを押していたり、はっと気づくとお店で包んでもらっていたりするところです。

C3 Pluriel は何がいいって、屋根の布だけ外してオープンとか、さらに窓枠全部外してフルオープンとかできるけども、その外した布とか窓枠は、クルマには収納できないので、おうちに置いておくしかなく、出先で雨が降ったらあらゆる台無しになるという、その刹那なしょうもなさでしょう。
江戸の「粋」には「痩せ我慢」も重要なファクターで、その痩せ我慢こそが洒落の本質であるとブランド系洋服屋だった私の死んだ親父も生前申しておりまして、おそらく全くそのとおりであります。
そこいくと、オープンだけど、雨が降ったら20秒でキッチリ屋根が閉じて、水も漏らさぬ高品質っぷり、なんてものは野暮の骨頂のドイツ野郎なのであります。

ただそんななかでも、OpelのAstraのCabrioは、ほら俺オープンだぜみたいなホルモン臭ポマード臭はいっさい出さず、食後の飼い犬みたいな詰まらなそうな顔つきで、でもしれっとカブリオレだったので、野暮のむこうに漂う「粋」があって、実はすごく良いと思っているのでした。

シトロエン所沢

Thu, 11 Jun 2009 01:43:37 +0900

所用で所沢入間バイパスを走っていたら、偶然シトロエン所沢の脇を通った。
シトロエン所沢さんは見るのはじめて。

夜中に通りすがりに見ただけだけど、とても活発そうだ。いまの売れ筋だと C4 Picasso に新C5 tourer, で、それだけでなく、現状ラインアップからは残念ながら落ちてしまった C2, C3, C3 Pluriel などもきちんと展示されている。
のみならず、C5 tourer の隣には、とてもきれいな 2CV Charleston が展示してあって、これがなんとも明るく新旧で良い感じ。

C4未満は、利益率が低いのかいまのインポーターは輸入を見切ってしまったわけだが、またシトロエン・ジャポン時代はディーラーに対して前のラインアップからは手をひけとか旧車の持ち込みメンテ客はあまり相手にするなとか、以前の客をあまり相手にしてると卸を止めますよとか良くない話をいろいろ耳にしたが、いまは改善されていると信じたいし、また過去も現在も同じく、扱うブランドの魅力を見せているところ、良い感じのお店だ。がんばってください!

(ホームページが典型的な「おフランス感」にあふれているのが、ちょっと微妙に引くのだが…w)

肉汁うどん肉汁や (練馬)

Sun, 7 Jun 2009 19:00:27 +0900

家の近所、大泉学園駅のちかくに麺屋とらのこという出色のラーメン屋があって、しかし mhatta先生によるといまは店主が替わって、初代のとらのこ店主は練馬でつけ麺的うどん屋をやっているというじゃないですか。僕はうどんという食べ物には基本的にほとほと興味がないのだが、とらのこの人がやってるというなら捨て置くわけには行かない。そもそも mhatta先生の記事じたい、俺ら(って何だ)に対する挑戦状の体を成している。というわけで息子と一緒にいってみた。

肉汁うどん　肉汁や - うどん、饂飩(練馬) [食べログ]

場所は、じゃんずに向かう斜めった路を、目白通りから南に入ってわりとすぐの角。下新街というバス停が目安になるだろう。 (「食べログ」にある地図情報はズレてて不正確なので注意)

テーブルには、にんにく、鰹粉、はいいが、カレー粉も置いてある。

僕の頼んだ「極肉もり(こってり)」。「こってり」とか「極」というほどすごくもファットでもないので、安心して頼んでいいと思う。つけ麺系の甘酸っぱさも楽しめる。
麺は断面が四角くて、コシがありまくり。かなりアルデンテというかしっかり。フニャリとしたウドンというよりは、まるで往年の英国はエアフィックスのプラモデルのランナーのようなコシの強さ。これならうどん嫌いの僕でも大納得。かなり満足。

こちらは息子がオーダーした「肉もり(あっさり)」。
僕が頼んだものと比べるとシンプルな醤油風味。だけど割と味がしっかりしている。というか塩辛い。むしろこっちのほうが塩分採り過ぎとかファットとかいうリスクが高いのではと思わされる。僕は断然「極肉もり(こってり)」のほうを推します。

帰りに畑に寄って帰宅。三本脚ダイコンが採れました。