なんか:かんがえて-4

家庭菜園で採れた野菜を収穫。

そのあと、みなさんと収穫祭。 鮭のスモーク、とん汁などなど、うまいものばかりで楽しんだ。

農作業おわったらunderworld観にメッセ出発です。

ちょっと別荘地に入り込んだところにあるベーカリー。
同じ経営とおぼしき「イマジン」というペンションもあることから、 ある程度は予想していたのだが、店の看板に「IF28」のフォルクスワーゲンは めりこんでいるわ、店内の各種コレクションといい、 間然するところのないベタさだ。
俺も老後はマグマだらけのパン屋「ハマタイ!」でも富士の樹海あたりに 開くことにしよう。メニューが全部コバイア語で読めないとか。

パンの名前にもごらんのようにベタなものも多いのだが、 このピースサインを焼き印した食パンは、かなりかっこいい。

手提げ袋の、持つところもピースサイン。かっこいいのなんの。

しかし持ちにくいのなんの。

www.mizuhokura.com
那須の一軒茶屋交差点にある和食のお店。 お釜で炊いたコシヒカリに手作り味噌、漬け物といった 自然な田舎ゴハンを気さくにたべられる。
定食。いろいろあってこれで1,050円。お得。
ご飯はきちんとオコゲつきでうまい。
ただうちは、自宅でも奥さんの実家が作ってくれている米を食っているので、 普段の毎日からゴハンが旨い、というのが難点(?)か。
娘が頼んだ団子汁。
このように、お兄さんが火をおこして竈でメシを炊いている。

先日ジャポネを食ったばっかりだったので、こんどはジャリコ。
ここ銀座インズ3は、キンコーズだったかが出たあと、しばらくずっとジャポネの隣は空き地になっていたが、 いまはマクドナルドが領地をいっぱいに広げていて、客の回転も良さそうだ。
でもそんな帝国主義的ジャンクフード店にいくら客がこようとも、 ジャポネの行列は常に血の通った殺伐という感じで、閉店7時半までならぶのだ。
「閉店の7時半時点で並んでいらっしゃったかたは確実に食べられます」みたいな文言が 追加されていた。

しかしここのキッチンカウンターのなかの、ゆでたスパゲティが格納してあるところには、 いったいどれだけのスパゲティが収まっているのだろう。
オッサン2名が、常時スパを手でつかみ出しては、でかいフライパンに放り入れ、 じゃっじゃっと炒めているわけだが。

http://www.shunsai.com/umatamaya/

美味卵家は「うまたまや」と読むらしい。JR神田駅のすぐ脇、 和菓子の神田三原堂さんの 道をはさんで隣。
店内は狭くて、しかしキッチン感が横溢していて実にうれしい。

ふつうにオムハヤシライスを頼んだ。おもったよりあっさりさっぱりしていて、 これならいいオトナでも臆することなくまた今度店をくぐれる。
ごはんはふつうの白い飯なのだが、飯とふわふわ卵のあいだに、 やわらかく炒めた挽肉が、ドライなミートソースのような感じでこっそりかかっている。
カツとか肉料理もあるようで、この狭いカウンターで、夜に男ひとりで もくもくとビールでカツレツやグラタン載せオムハヤシなど平らげていくのは、 かんがえただけでわくわくする。 東京好き、キッチン好きには結構いい感じ。

JR神田駅南口からまっすぐ南に20mぐらい。立ち食いそば。

なんつってもかけそば、かけうどんなら100円である。缶ジュースより安い。 かき揚げ天ぷら+大盛りのフルオプションでも300円だ。

客はいつもスーツのサラリーマンばっかだけど、けっこうみんな100円かけそば食ってる。 100円ソバは、見せかけのスタート価格じゃなくて、ちゃんと地に足のついた、みんなの値段になっている。

味は立ち食いソバそのもので、あえて比べるなら富士そばのほうがさすがに価格差あって ちょっと上等だが (スターレット vs カローラのような)、 都そばは笑顔のオバチャンが二人でやってて、客や器の回転もいいので、 快活にぺろっと食えて実にいい。旨い蕎麦を味わいたいTPOなら、 神田なら「まつや」とか行けばいいわけだし、こういう広くて自由な選択肢のある街はうれしい。