crack された karin の IDE HDD を渡しに knok 先生の会社へ。

minori.linux.or.jp の備品箱(でかい)を渡しに 神田の JLA 事務所へ。yuko さん会うのひさしぶりだ。

昼に何を食おうかなと車でぶらぶらしていたら 岩本町交差点のあたりにあった。昼はいろいろ定食があって、 850円ぐらいの価格帯。とりあえずゴーヤチャンプルー定食を頼んだ。 わりとさっと出てくるし、味付けもさっぱりめ、ソーキそばも付いてきて、

腹は減ったのだけれど、どうにも何を食っていいかわからない、 どうも食欲とか気勢があがらない、というときにばっちりな感じだ。

こないだ結婚して、また日本に帰ってきた(やってきた)中国人の同僚の 結婚祝いも兼ねて、からいもの。四川成都 麻辣TAN 大久保店。

鍋にはタオな感じのパーティションが切ってあって、 白湯スープと、辣油が煮えたぎる。

辣油のほう、そんなむちゃ辛いというわけでもなく、うまかった。 ただ野菜系を辣油のほうで煮てしまうとさすがにきつい。

辣油レイヤーの底には、油でないエキス分があり、 鍋がぐつぐつ煮えていることによって、マントルの対流や太陽の黒点と同じ理屈で、 その非油なエキス分が水面(油面)に湧いて顔をだす、そこにいろいろ付けたり するとまたうまい。

for 1 day(s).